今月のたまき

こんにちは〜今月もたまきに行ってきました。松田です。

鍋の季節ですよね、


今月はイノシシ鍋

通常は味噌なんですが、今回は、出汁の味に柚子胡椒であっさりといただきました。全然臭みもなく、美味しい

今回の日本酒は福岡の繁桝のサケコレニホンノタマシイという日本酒
綺麗な飲み口に爽やかな後味、純粋に、飲みやすくいいお酒そのもの、

香りはほんのり甘く、水にこだったお酒でした。オススメ

個人的には好きなお酒です繁桝さんは、美味しいです
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